Lagi mencari ide resep lontong sayur buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur buncis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur buncis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur buncis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Trik Pamela Bowie Mencegah Gemuk Meski Doyan Ngemil Cokelat. Lihat juga resep Lontong Sayur enak lainnya. Lihat juga resep Sayurnya Lontong Sayur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Buncis menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Sayur Buncis:
- Sediakan 250 gr buncis, iris serong
- Sediakan 4 lembar kol, potong besar (me ga pake)
- Ambil 8 bh ampela ayam (me pake 100 gr udang dikupas)
- Gunakan 125 ml santan kental (1 bungkus kara kecil + air hingga 125 ml)
- Sediakan 2 potong tahu, potong kotak
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai, geprak
- Ambil 1 ruas laos, geprak
- Siapkan 1-1.2 ltr air
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 3 bh cabe keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt jahe bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Lontong
- Ambil Kerupuk udang kecil
- Gunakan Sambal bajak
- Ambil Telor rebus
Tuang santan dan masak hingga mendidih. Masukkan buncis, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, masak lagi. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Tata bahan pelengkap di mangkuk dan siram dengan kuah sayur santan.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Buncis:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam, masukkan udang, tumis hingga berubah warna
- Masukkan santan dan air, masak hingga mendidih, masukkan buncis dan tahu. Aduk2 rata, masak hingga matang
- Sajikan bersama lontong dan kerupuk
Sajikan lontong sayur Medan dengan kerupuk merah. Aneka resep sayur dan tumis buncis ini bisa menjadi referensi bagi anda ketika menyajikan menu untuk keluarga di rumah. Anda bisa memilih salah satu dari resep yang kami sajikan sesuai dengan selera, dimana dari masing-masing resep tersebut memiliki keunikan serta kekhasan tersendiri. Yuk buat dan sajikan hidangan sehat dan bergizi ini di meja makan! Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
