Lagi mencari ide resep tempe tahu semur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu semur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu semur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu semur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur Tahu Tempe enak lainnya. Cara membuat semur tahu tempe : Pertama-tama tumis bumbu yang telah diihaluskan bersamaan dnegan daun salam, serai, dan lengkuas. Tunggu sampai menghasikan aroma yang wangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe tahu semur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe tahu semur menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe tahu semur:
- Sediakan 2 buah tahu
- Ambil 1 buah tempe uk kecil
- Sediakan batang serai (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 cm jahe (geprek)
- Siapkan 5 buah cabe rawit kecil
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm gula merah cair
- Ambil Garam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 1 tomat kecil
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 btng serai uk kecil potong kecil"
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Kata tahu sendiri bukan berasal dari Indonesia melainkan dari negara Tiongkok seperti bakso, bakpao, kecap, dan tauco. Pada kesempatan kali ini narasumber akan memberikan resep membuat tahu tempe yang gurih dan nikmat. […] Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Cara menyiapkan Tempe tahu semur:
- Potong " tempe dan tahu
- Goreng terlebih dahulu tahu setelah masak tiriskan
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak untk menumis, ketika panas masukan bumbu halus lalu beri sedikit air masukan semua bahan geprek daun jeruk dan daun salam
- Masukan garam secukupnya dan masukan gula merah dan kecap manis.. Sambil takar rasa
- Lalu beri lada bubuk jika ingin pedas boleh tambah
- Lalu masukan tempe dan tahu
- Setelah itu masukan cabe rawit bulat" tanpa di potong
- Jika sudah masak hidangkan
Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi. Kedua bahan makanan ini terbuat dari kedelai yang pasti mengandung protein yang cukup tinggi. Biasanya masakan dengan bahan tahu dan tempe akan membosankan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu semur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
