Lagi mencari ide resep donat buah naga (eggless) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat buah naga (eggless) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat buah naga (eggless), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat buah naga (eggless) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seperti namanya, donat ini menggunakan buah naga sebagai bahan utamanya. Hasilnya nanti donat akan berwarna merah alami. Jadi tak perlu menggunakan pewarna buatan lagi. • Resep Sup Wortel - Sarapan Lezat Penuh Gizi Buat Kamu yang Bosan Makan Nasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat buah naga (eggless) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Buah Naga (Eggless) memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Buah Naga (Eggless):
- Siapkan 110 gr daging buah naga merah (berat tanpa kulit)
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdm margarine
- Sediakan 75-100 ml air (sesuaikan adonan masing-masing)
Buah naga merupakan tumbuhan yang termasuk dalam keluarga kaktus. Buah naga identik dengan buah dari Asia, padahal aslinya tanaman ini berasal dari. Kemudian donat tanpa telur (donat no telur / donat kentang eggless), donat maizena, donat wortel kombinasi kentang, donat wijen, donat mini, donat tanpa ragi serta donat panggang sederhana. Oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan.
Langkah-langkah membuat Donat Buah Naga (Eggless):
- Haluskan daging buah naga menggunakan garpu
- Campur terigu, ragi, susu bubuk, maizena dan gula pasir, aduk rata kemudian masukkan buah naga yang telah dihaluskan, aduk hingga rata
- Tambahkan air sedikit-sedikit, sampai adonan tercampur dan setengah kalis (adonan tidak kering dan tidak terlalu lembek, air tidak usah dipakai semua jika adonan sudah setengah kalis)
- Terakhir tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga rata dan kalis elastis (saya menggunakan mixer spiral) kemudian bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat (tutup wadah adonan dengan plastik wrap atau lap bersih basah)
- Setelah mengembang kempiskan adonan dengan meninju menggunakan kepalan tangan agar udara dalam adonan bisa keluar
- Timbang adonan @40gram kemudian bulatkan taruh diatas potongan baking paper yang dipotong kotak kecil-kecil, lakukan hingga adonan habis
- Kemudian pipihkan adonan dan lubangi tengahnya menggunakan spuit lalu diamkan lagi kurang lebih 15 menit atau sampai mengembang 2x lipat (jangan lupa tutup adonan dengan lap bersih basah agar permukaannya tidak kering)
- Panaskan minyak dengan api kecil, setelah adonan mengembang goreng donat dengan metode 1x balik saja agar tidak terlalu menyerap minyak. Tiriskan donat yang sudah matang, dinginkan lalu siap diberi topping suka-suka atau dimakan tanpa topping juga enak, simpan donat yang sudah dingin dalam wadah tertutup agar awet empuk
Rasa buah naga begitu manis dan menyegarkan. Selain dinikmati langsung, buah naga juga bisa dinikmati dengan diolah menjadi berbagai Di samping rasanya yang lezat, buah naga juga ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan maupun kecantikan karena kandungan di dalamnya. Manfaat buah naga ada beragam, mulai dari turunkan kadar gula darah, bantu cegah penyakit jantung, hingga menurunkan risiko kanker. Salah satu hal yang membuat buah naga menjadi alternatif kudapan sehat adalah tidak adanya kandungan lemak dan kolesterol dalam buah ini. Itu pun bukan hasil budi daya di negeri sendiri, tetapi hasil impor dari Thailand.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Buah Naga (Eggless) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
