Lagi mencari ide resep donat pinky kulit buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat pinky kulit buah naga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat pinky kulit buah naga enak lainnya. Campur semua bahan kering kecuali garam, lalu. Padahal kulit buah naga mengandung zat pewarna alami yang disebut dengan betasianin serta memiliki mineral tinggi. adanya zat pewarna alami ini bisa dijadikan sebagai pewarna makanan alami yang lebih sehat dibandingkan dengan menggunakan pewarna sintesis yang tidak baik untuk tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat pinky kulit buah naga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat pinky kulit buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat pinky kulit buah naga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Pinky Kulit Buah Naga menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Pinky Kulit Buah Naga:
- Sediakan 300 gr tepung cakra
- Gunakan 100 gr kulit buah naga bag dalam, kerok
- Siapkan 50 ml susu uht
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 50 gr mentega/margarin
- Gunakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya gula halus untuk taburan
Khasiat buah naga yaitu mencegah penuaan dini, mengatasi jerawat, mengobati kulit yang terbakar matahari, perawatan rambut, menurunkan kolesterol, mengatasi masalah perut, menurunkan kadar gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, mengontrol berat badan, serta menekan arthritis. Potong-potong untuk buah naga sesuai selera. Untuk ukuran serta bentuk dapat disesuaikan dengan kreasi Anda, contohnya kotak-kotak, bulat-bulat, setengah lingkaran, bisa juga menyerupai donat Buah buah naga berbentuk bulat panjang dan biasanya terletak mendekati ujung cabang atau batang. Pada cabang atau batang biasanya tumbuh lebih dari satu dan kadang berdekatan.
Cara membuat Donat Pinky Kulit Buah Naga:
- Cuci bersih kulit buah naga. Kerok bagian dalam kulitnya. Blender dengan menggunakan susu cair hingga halus
- Aktifkan 1 sdt ragi dengan air hangat 50 ml dan gula pasir 1 sdm. Aduk2 dan diamkan 10-15 menit hingga berbuih. Siapkan semua bahan kering dan aduk rata. Lalu tuangkan bahan biang dan blenderan kulit buah naga. Ulen sampai setengah kalis (saya menggunakan hand mixer)
- Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni adonan lagi sampai kalis. Adonan akan sedikit lengket, jadi sering2 menabur2 tepung agar tidak lengket di tangan. Setelah kalis (saya dimixer 15 menit) dan kadang saya uleni dengan tangan. Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat (saya kurleb 45 menit)
- Buka plastik wrab dan tinju adonan dengan tangan, sebelumnya tangan dilumuri tepung yaa agak tdk lengket. Bulat2kan adonan dengan berat 30 gr atau sesuai selera di atas kertas roti yg telah dipotong2 dan ditaburi tepung. Biarkan mengembang lagi selama 15 menit.
- Pipihkan bulatan dan lubangi tengahnya. Lalu langsung digooreng dengan minyak panas, api sedang… goreng dengan sekali balik saja. Lakukan hingga semua donat habis
- Tiriskan donat dengan ditusuk tengahnya dengan batang kayu sampai minyak tiris. Taburkan gula halus dan siap dinikmati seluruh keluarga 💗
Sebagaimana daging buah naga, kulit buah ini juga mengandung beberapa unsur yang penting bagi tubuh. Dengan banyaknya zat penting yang terkandung di dalam kulit buah naga maka tak mengherankan bila. Oleh karena itu, limbah kulit buah naga merah seharusnya dapat diolah dengan baik. Kandungan kulit buah naga bisa dihasilkan dengan cara ekstraksi. Rutin mengonsumsi buah naga setiap hari juga bisa lho mencegah kulit wajah agar tidak kering, mengapa bisa?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat pinky kulit buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
