Anda sedang mencari ide resep kepala ikan kakap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ikan kakap saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ikan kakap saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepala ikan kakap saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Masak kepala ikan kakap putih, di buat saus tiram, muda dan enak. Kepala ikan kakap sangat enak di masak apa saja, apalagi ikan kakap putih dari asmat pasti. Coba resep Ikan Kakap Saus Tiram ini, semua pasti suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepala ikan kakap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepala ikan kakap saus tiram memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepala ikan kakap saus tiram:
- Sediakan 1 potong kepala ikan kakap
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 helai daun bawang
- Ambil 1 sachet saos tiram
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil 1 buah tomat ranti
Produksi ikan kakap di indonesia sebagian besar masih dihasilkan dari penangkapan di laut, dan hanya beberapa saja diantarannya yang telah di Dalam upaya pengembangan budidaya ikan kakap putih di indonesia, telah dikeluarkan Paket Teknologi Budidaya Kakap Putih di Karamba Jaring Apung. Masukkan saus tiram dan penyedap rasa bersama dengan lada, gula, kecap asin dan saus tomat bersama dengan air. Selanjutnya kentalkan dengan larutan mazeina dan masukkan ikan goreng kedalamnya, aduk-aduk sebentar sampai bumbu meresap kedalamnya. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat.
Cara membuat Kepala ikan kakap saus tiram:
- Belah jadi 2 bagian kepala ikan kakap,cuci bersih,lumuri dengan garam goreng dengan minyak sedikit tiriskan
- Tumis bumbu iris baput,bamer,bwg bombay,cabai rawit,tomat ranti
- Sesudah layu masukkan kepala ikan,kasih saus tiram dan penyedap rasa,kasih air sedikit aduk sampai masak
- Siap dihidangkan
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam, biarkan hingga setengah jam lamanya. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera. Simak Juga : Cara Membuat Resep Ayam Goreng Canton Surabaya Enak dan Halal. Resep Royco - Ikan Kakap Saus Tiram All In One.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepala ikan kakap saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
