Lagi mencari inspirasi resep 12. ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 12. ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 12. ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 12. Ayam bumbu rujak menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 12. Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 1 papan tahu
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 3 buah lombok besar
- Gunakan 10 buah lombok kecil
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 kelingking kunir
- Ambil 1/2 kelingking jahe
- Ambil Bumbu tambahan :
- Gunakan 1 iris laos
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sascet penyedap rasa
- Ambil 500 ml air
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak merah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat 12. Ayam bumbu rujak:
- Lumuri ayam dgn garam..diamkan 15 menit.. lalu goreng ayam,tahu,tempe setengah matang saja..
- Goreng bumbu yg akan dihaluskan..lalu ulek sampai halus..
- Tumis bumbu halus dgn bahan tambahan..apabila sdh harum masukkan air..
- Masukkan ayam,tempe,dan tahu..biarkan sampai air menyusut..
- Tes rasa dan sajikan..😋🥰
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 12. Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
