Anda sedang mencari ide resep bola bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola ubi kopong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola bola ubi kopong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola bola Ubi Kopong memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bola bola Ubi Kopong:
- Siapkan 300 gram ubi cilembu yg sudah di kukus lalu hancurkan dgn garpu
- Sediakan 70 gram tepung tapioka
- Ambil 30 gram tepung maizena
- Sediakan 70-90 gram gula halus
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Langkah-langkah menyiapkan Bola bola Ubi Kopong:
- Ayak bahan kering menjadi satu
- Masukkan ubi sdh di hancurkan sedikit2,
- Bulat-bulatkan adonan
- Siapkan minyak goreng,sebelum minyak panas masukkan bola bola ubinya,terus di aduk ya pelan,sesekali sambil di tekan2 supaya kopong,kalau minyak mulai panas boleh matikan kompor,
- Masak sampai kecoklatan,proses menggoreng memang agak lama.. Selamat mencoba
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola bola ubi kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
