Lagi mencari inspirasi resep bola-bola ubi keju lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola ubi keju lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Trus pas lagi beberesan kulkas ketemu stok keju mozarela yang masih ada setengah kotak. Resep Bola - bola ubi keju lumer dan lembut. Siang - siang mau makan cemilan yang ada d rumah ubi dan keju diolah jadi cemilan enakz kejunya lumer dan berasa banget anakpun suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola ubi keju lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola-bola ubi keju lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola-bola ubi keju lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bola-bola ubi keju lumer menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola-bola ubi keju lumer:
- Ambil 1/2 kg Ubi madu ( kurang lebih)
- Sediakan Keju mozarela / keju quickmelt (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan 3 sendok makan Tepung tapioka
- Siapkan Tepung gula / gula putih halus
- Siapkan 3 sdm SKM dicampur air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Ubi atau ketela rambat termasuk jenis umbi-umbian yang bisa dijadikan salah satu alternatif pengganti karbohidrat. Sebenarnya banyak jenis varian ubi ini, mulai dari ubi kuning, ubi madu, ubi putih, dan ubi ungu. Kali ini saya akan mengolah jenis ubi ungu biar bisa menjadi snack kegemaran si kecil. Resep Potato Cheese Balls - Cheese potato balls atau yang terkenal dengan sebutan bola-bola kentang dengan isian keju lumer ini merupakan salah satu camilan nikmat dengan menggunakan bahan utama kentang.
Cara menyiapkan Bola-bola ubi keju lumer:
- Kupas ubi dan cuci hingga bersih
- Siapkan kukusan lalu kukus ubi hingga matang (jangan sampe lembut banget karna kalo kelembutan nanti bakal banyak dikasih tepung dan rasa ubi ny bakal hilang)
- Setelah matang, penyet penyet ubi hingga halus
- Kemudian tuangkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu ulen sampe adonan bisa dibentuk bola bola
- Bentuk bola bola ubi kemudian isi keju sesuai selera
- Setelah selasai dibentuk bola bola, goreng bola bola hingga matang
- Lalu bola bola ubi siap disajikan dengan isi keju yg lumer ditaburi dengan gula halus
Memiliki tekstur yang renyah diluar namun lembut didalam merupakan ciri khas dari hidangan ini. Jika lihat sekilas, cheese potato balls ini mirip sekali dengan bola-bola daging, dan juga. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola-bola ubi keju lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
