Sedang mencari ide resep semur padang tahu,tempe dan telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur padang tahu,tempe dan telor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur padang tahu,tempe dan telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur padang tahu,tempe dan telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur tahu tempe telur ayam enak lainnya. Semur Padang tahu,tempe dan telor. tahu sutra, tempe, air, telor ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dapurmikha. Menu akhir pekan dengan tema "kuras kulkas" biasanya setiap hari sabtu ngabisin bahan masakan di kulkas karena hari minggu saya libur masak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur padang tahu,tempe dan telor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Padang tahu,tempe dan telor menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Padang tahu,tempe dan telor:
- Gunakan 6 potong tahu sutra
- Siapkan 6 potong tempe
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 6 butir telor ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 5 sendok makan kecap manis
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Lada/merica bubuk
- Ambil 4 butir cabe merah
- Siapkan 3 butir cabe rawit
- Siapkan kayu manis,cengkeh,kapulaga,pala,jinten
- Gunakan sereh geprek
- Sediakan lengkuas geprek
Salah satu hidangan klasik Indonesia adalah semur - rasanya manis, gurih, dan begitu berisi. Berikut adalah resep semur tahu sederhana dengan telur yang wajib untuk dicoba di rumah. Bentuk adonan menjadi bulatan- bulatan, kemudian goreng dalam minyak panas. Masukkan bulatan- bulatan tahu yang sudah digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Padang tahu,tempe dan telor:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kemiri,ketumbar,lada,pala.
- Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan air dan bumbu2 yg sudah di tumis tambahkan kecap manis,gula dan garam. Tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu,tempe dan telor kemudian tambahnya sereh,kapulaga,jinten,cengkeh,lengkuas dan asam jawa(optional). Tutup dengan panci sampai semua nya meresap dan agak mengental.
- Setelah matang jangan lupa tambahkan bawang goreng biar mantap😜
Tambahkan tomat, kecap manis, sisa bubuk kaldu ayam atau sapi. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur padang tahu,tempe dan telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
