Sedang mencari ide resep 19.sambel udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 19.sambel udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 19.sambel udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 19.sambel udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
I believed sambal udang is a nyonya dish ,correct me if I'm wrong. It's literally translate to English as spicy prawn. I remember when I was young and lived in Kayel with my grandmother and mom ,both of them love to cook this dish occasionally.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 19.sambel udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 19.Sambel Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 19.Sambel Udang:
- Sediakan 1 kg udang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 10 buah cabe
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bks terasi
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air asam jawa
Lihat juga resep Sambel tomat / plecing enak lainnya. Beralih ke Pulau Kalimantan, suku Dayak punya sambal kandas yang menjadi andalan mereka. Wangi jenis sambal ini sangat harum. Teks & Foto: Hifzaila Hafni Start makan sambal udang kering ni kat rumah mak mentua.
Langkah-langkah menyiapkan 19.Sambel Udang:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang yang sudah dibersihkan, dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Masak hingga matang
Tapi versi mak biasanya sambal hijau. Versi saya ni, saya campur cili padi hijau + cili merah itu yang warnanya tidaklah hijau atau merah sangat. Lauk nilah kita namakan lauk bajet atau di kala tak lalu makanan lain. Kadang-kadang lauk… Udang galah kat Kota Kinabalu, Sabah murah gila! Lepastu masak sambal sos masam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 19.Sambel Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
