Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi asam manis menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asam manis:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (ga pake krn hrganya baru naik daun😁)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 200 ml air matang utk kuah/sesuai selera
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saos tomat (kl suka pedas bisa diganti saos pedas)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asam manis:
- Cuci bersih cumi beri perasan jeruk nipis lalu potong-potong dan sisihkan
- Potong bawang merah,bawang putih,jahe dan tomat,sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe smp harum kemudian masukkan irisan tomat
- Jika sudah agak layu tambahkan air kemudian mulai masukkan bumbu saos tiram,kecap manis,saos tomat,gula pasir, kaldu jamur,garam dan merica. Tes rasa sesuaikan selera. Yang tearakhir masukkan cumi aduk rata,tunggu smp mendidih matikan kompor (jangan trllu lama ya)
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
