Lagi mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asam manis memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi asam manis:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Ambil sesuai selera cabe merah
- Siapkan 1 biji tomat
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 4/5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan daun salam (aku g pke😂)
- Sediakan jahe geprek (aku g pke😂)
- Sediakan daun bawang (aku g pke😂)
- Sediakan jagung manis
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan 2/3 sendok saos sambel
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara membuat Cumi asam manis:
- Goreng bawang merah,putih, cabe merah, cabe rawit,tomat sampe stngh matang,angkat masukan ke blender/choper aku pkenya choper. bikin sampe halus.
- Potong2 cumi yang uda dicuci bersih dan berikan jeruk nipis campur rata
- Panaskan minyak/pke minyak sebelumnya kasih sedikit lagi dikira kira aja, masukan bumbu yang uda halus tumis semua klo ada jahe daun salam sekalian yaa kasih garam, gula dikit, saoss sambel, penyedap rasa (aku pake kaldu jamur), kalo uda harum masukan cumi ditiriskan biar sisa air jeruknya gag semua masuk aduk sampe bumbu rata kasih air secukupnya dan masukan jagung yang udah dipotong2,tutup wajan diamkan hingga matang sambil sesekali diaduk
- Jika air sudah mulai menyusut masukan irisan daun bawang kalo ada. aduk2 tutup lagi hingga kirakira jagungnya empuk jgn lupa koreksi rasa, lalu sajikan bisa pakai taburan bawang goreng
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
