Anda sedang mencari ide resep widaran keju / telur gabus renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal widaran keju / telur gabus renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran keju / telur gabus renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan widaran keju / telur gabus renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata. Masukkan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok Untuk proses penyimpanan kue widaran keju di dalam toples, pastikan ketika menyimpan kue dalam keadaan benar-benar dingin dan sudah tiris dari minyak yang menempel. Di Video kali ini, saya berbagi kepada Anda cara bikin kue telur gabus keju atau widaran keju atau bidaran keju.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat widaran keju / telur gabus renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Widaran keju / telur gabus renyah menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Widaran keju / telur gabus renyah:
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr keju cheddar parut
- Ambil 50 gr margarine
- Sediakan 2 butir telor
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Kalau suka telur gabus, tapi sukanya yang asin asin gurih ketimbang yang manis, cobain deh bikin telur gabus keju. Hampir sama kog dengan yang original/ asli malah kurang satu step, karena tidak perlu dilapis gula.
Langkah-langkah menyiapkan Widaran keju / telur gabus renyah:
- Kocok telur, margarine, garam,dan keju parut hingga tercampur rata, kemudian masukan tepung tapioka sedikit2 dan uleni sampai rata.
- Siapkan wajan penggorengan yg telah diisi minyak goreng, ambil sedikit adonan dan plintir2 ditangan masukan dalam minyak. Minyak dalam keadaan dingin, Untuk plintiran telur gabusnya kecil2 aja karna ketika di goreng nantinya akan mengembang.
- Kemudian nyalakan kompor dengan api sedang, biarkan telur gabus mengembang dengan sendirinya lalu aduk perlahan.
- Setelah telur gabus berubah warna agak kekuningan dan dirasa sdh matang angkat dan tiriskan. Tunggu sampai benar2 dingin baru masukan kedalam toples biar ttp renyah.
Biarpun Mbok Nah lebih suka yang orgininal karena manis, tapi keluarga Mbok Nah. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Meski tebal tetapi seluruh bagian telur gabus sangat-sangat garing dan renyah. Membuat telur gabus juga tidak memerlukan cetakan karena hanya perlu menggunakan kedua tangan. Resep Dan Cara Membuat Kue Widaran Keju Telur Gabus Yang Renyah Enak - Menjelang lebaran para bunda banyak membuat cemilan kue-kue lebaran salah satunya adalah kue widaran keju telur gabus yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan tekstur renyah, gurih serta rasa yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat widaran keju / telur gabus renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
