Sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi asam manis:
- Gunakan Cumi-cumi
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Merica
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Penyedap rasa (Bumbu jamur)
- Sediakan Kecap
- Sediakan Saos tiram
- Siapkan Air asam
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara membuat Cumi asam manis:
- Cuci bersih cumi dan peras jeruk nipis lalu diamkan 5 menit
- Ulek semua bumbu hingga halus
- Tumis bumbu halus, sereh + daun jeruk hingga wangi lalu masukin air hingga mendidih kemudian masukin cumi dan air asam + air. Masak hingga mndidih dan sampe airny sedikt
- Jika air cumi sdh sedikit dan hampir mengering, masukin garam, penyedap rasa. Kemudian kecap + saos tiram
- Angkat dan sajikan
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
