Anda sedang mencari inspirasi resep udang cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Udang Asam Manis Mommy Meta enak lainnya. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Cumi Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Cumi Asam Manis:
- Sediakan 4 udang
- Ambil 4 cumi
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 135 ml indofood pedas manis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan 1 buah tomat potong-potong
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabai rawit
- Sediakan 2 cabai merah besar
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Minyak goreng
Dokter di Soetta Tak Palsukan Rapid Test. Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.
Cara membuat Udang Cumi Asam Manis:
- Bersihkan udang dan cumi lalu lumuri perasan jeruk nipis.
- Panaskan air sampai mendidih masukkan udang dan cumi rebus sampai udang berubah warna, angkat tiriskan dan potong-potong cumi.
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai.
- Panaskan minyak untuk menumis masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai tumis sampai matang setelah itu masukkan daun jeruk, jahe, tomat, garam, gula, penyedap, lada, saos, kecap dan air koreksi rasa. Lalu masukkan udang dan cumi tunggu sampai bumbu meresap. Siap dihidangkan.
Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
