Sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi asam manis:
- Ambil 1 kg cumi cumi
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 9 Cabe rawit / sesuai selera
- Siapkan 5 cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Ambil 4 butir tomat
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Lada
- Sediakan Garam,penyedap
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Mencicipi cumi asam manis (Foto: Instagram@vhe.veronicaa) JAKARTA, iNews.id - Memilih hidangan seafood untuk menu sehari-hari menjadi pilihan tepat.
Cara membuat Cumi asam manis:
- Bersihkan cumi cumi,potong² dan beri perasan jeruk nipis,sisihkan
- Haluskan cabe cawit,cabe merah,bawang merah,dan bawang putih
- Tumis bumbu halus smpe wangi,masukkan bawang bombay,jahe,daun jeruk,tumis hingga layu
- Cuci kembali cumi dan tiriskan
- Masukkan dlm wajan yg sdh berisi bumbu,aduk² sambil masukkan lada,garam,penyedap,kecap manis dan gula.
- Iris kecil² tomat masukkan k wajan aduk sampai rata.
- Setelah air menyusut,cek rasa.
- Siap sajikan.😊🙏
Apalagi menu yang disajikan adalah cumi-cumi. Anda bisa berkreasi membuat menu cumi dengan berbagai macam resep. Salah satu menu yang bisa dibuat adalah cumi asam manis. Makan cumi menjadi favorit banyak orang. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
