Anda sedang mencari inspirasi resep sambalado udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambalado udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambalado udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambalado udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambalado udang:
- Sediakan 300 gram udang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. If there is one dish that I can eat every day with just plain white rice, it's probably sambal udang (prawn sambal)—a popular Malay or Nyonya prawn dish that is much-loved by. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz. Set aside until ready to use.
Cara membuat Sambalado udang:
- Lumuri udang dengan garam dan lada bubuk minimal 10 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum
- Masukan udang aduk aduk hingga berubah warna
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Masak sampai matang.
- Siap disajikan dengan nasi putih hangat.. dijamin ngabisin nasi sebakul.
Heat the oil in a pan over a medium heat. Add the spice paste and sauté until fragrant. Mix the tamarind pulp with the water and strain the mixture. Add the prawns and tamarind water and. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambalado udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
