Udang Sambal Pedas
Udang Sambal Pedas

Lagi mencari inspirasi resep udang sambal pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel goreng pare udang pedas enak lainnya. Gula ni letak banyak sebab sambal kalau manis-manis pedas sedap! Bila dah letak gula warnanya akan bertukar kemerah-merahan berkilat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang sambal pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang sambal pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Sambal Pedas memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Sambal Pedas:
  1. Siapkan 200 gr udang
  2. Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Gunakan 7 buah bawang merah
  5. Sediakan 5 buah bawang merah
  6. Siapkan 2 buah cabe merah
  7. Gunakan 7 buah cabe rawit
  8. Ambil Seruas terasi

Siapa yang bisa menolak lezatnya sambal udang? Olahan seafood yang satu ini memiliki cita rasa pedas manis yang bisa menjadi pelengkap menu akhir pekan. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.

Cara membuat Udang Sambal Pedas:
  1. Kupas dan bersihkan udang.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan udang yang sudah dicuci bersih ke dalam tumisan sambal.
  5. Tambahkan sedikit air, aduk sebentar, tunggu hingga udang matang.
  6. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, tes rasa.

Sekian banyak resep udang di luar sana dan yang satu ini adalah yang termudah di antaranya, yakni Udang Saus Pedas. Bermodalkan bumbu-bumbu dasar, saus sambal Jawara dan juga Bango Kecap Manis, pastikan santap malam hari ini semakin seru. Membersihkan dan menguliti udang adalah satu tantangan tersendiri, terlebih bagi yang belum terbiasa. Cara cara: Panaskan minyak dan goreng udang seketika. Terjadilah sambal tumis udang petai untuk berbuka puasa nanti.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang sambal pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!