Lagi mencari ide resep udang sambal mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambal mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang sambal mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di vidio ini saya bagi resep cara membuat sambal mercon Udang + telur puyuh super duper pedas 😁. #SambalMercon #UdangMercon #TelurPuyuhMercon #MerconUdangSup. Resep ini sangat simple mulai dari bahan dan cara membuatx, jadi cocok buat kalian yg tdk punya waktu banyak untuk memasak. Christina Soong-Kroeger recreates her Grandmother's secret Sambal Udang recipe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang sambal mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang sambal mercon menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang sambal mercon:
- Gunakan 1/2 kg udang besar
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 10 cabe merah
- Gunakan 15 cabe setan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/4 sisi bawang bombay
Kalau bosan dengan sambal merah, kamu bisa membuat sambal mercon yang dijamin nampol abis. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Langkah-langkah membuat Udang sambal mercon:
- Cuci bersih udang, kalo saya kepalanya tetep ada ya
- Haluskan bumbu diatas, kecuali bawang bombai kita iris halus aja
- Tumis dengan sedikit minyak lalu masukan bawang bombay
- Setelah harum, masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi.
- Masukan udang, beri sedikit gula pasir, garam, dan penyedap.. Bisa dipake juga pake kecap rasa..
- Aduk* sedikit tambahan air, tunggu hingga matang..
- Udang sambel mercon siap dihidangkan
Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Banyak makanan Indonesia yang dalam setiap penyajiannya selalu menyertakan sambal. Bahkan saking populernya, sekarang ini untuk dapat menikmati sambal tidak lagi harus capek mengulek sambal karena sekarang sudah banyak jenis sambal yang dijual di supermarket. Lihat juga resep Bakwan jagung udang rebon+sambal kacang enak lainnya. Ada sedikit udang kupas dan bakso, ya udah dibikin bumbu mercon aja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang sambal mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
