Sedang mencari ide resep cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)…😚 memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)…😚:
- Sediakan 500 gram cumi yg sdh dibuang tinta, tulang punggung dan kotoran
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Lainnya
- Sediakan 1 jagung manis dipotong-potong mnjd bbrp bag
- Sediakan 1 btg sereh keprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ujung jempol jahe keprek
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukrn agak besar diiris
- Gunakan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm sambal botol
- Siapkan 2 sdm maizena (dikocok dgn 1 sdm air)
- Ambil Minyak goreng utk menumis (sekitar 3 sdm)
- Ambil 350 ml air panas
Cumi saus Padang dibuat dengan campuran cumi-cumi dengan banyak cabai. Cumi Saos Padang adalah salah satu jenis kuliner yang wajib banget kamu coba,rasanya jadi kali ini aku mau masak dan share ke kalian cara memasak cumi asam manis yang sangat mudah untuk Resep Cumi Saus Padang Pedas Ala Restoran Seafood. Bahan - Bahan : ✓ Cumi - Cumi Segar. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi.
Cara membuat Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis)…😚:
- Siapkan dan bersihkan semua bahan.
- Lepas/tarik kulit luar cumi hingga semua terkelupas. Buang mata dan bagian yg keras lainnya. Potong2 setebal 1 -2 cm (terserah selera) rendam dgn air jeruk nipis sktr 10 menit.
- Rebus jagung manis hingga matang lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe, sereh, daun jeruk sambil aduk.
- Masukan cumi, tumis hingga berubah warna, masukan jagung, masukan garam dan semua bumbu yg tersisa dan air panas. Kecilkan api, tutup, tumis/ungkep sampai daging cumi lembut.
- Tes rasa dan koreksi. Tambahkan kocokan tepung maizena utk memberi kekentalan pada saos padang tsb. Mendidih, angkat dan sajikan.
- *Tip dari Resep Indonesia agar cumi tdk alot : Bisa dimasak kilat/panaskan sebentar saja sktr 3 mnt (potongan cumi dimasukan terakhir, cth pd cumi saos tiram) atau
- Dgn ditumis/ungkep lama sekalian, spt pd masakan ini untuk memastikan bumbu meresap pd cumi dan cumi juga empuk
Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Sajikan dengan ditambahkan taburan daun seledri dan bahan pelengkap lainnya. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh. Cara masak cumi basah Asam Manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi jagung saos padang (pedas~asam~manis)…😚 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
