Sedang mencari inspirasi resep cumi asem manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asem manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asem manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asem manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asem manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi asem manis menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi asem manis:
- Siapkan 500 gr cumi
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Cabe ijo besar
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang bombay
- Sediakan 3 sdm Saos sambal delmonte
- Gunakan 2 sdm Saos tomat delmonte
- Sediakan 1/2 sdm Saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm Kecap manis
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan LadakU
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Jahe
- Sediakan Tepung maizena
- Ambil Minyak goreng
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Riset terbaru menyatakan bahwa resep cumi asam manis sangat bagus untuk. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna.
Cara membuat Cumi asem manis:
- Cuci bersih cumi sampai tintanya hilang dan buang tulangnya
- Setelah bersih potong2 cumi jgn terlalu kecil krn akan menyusut saat dimasak
- Rendam cumi dgn jeruk nipis 10 menit supaya amis nya hilang
- Lalu cuci lagi hingga bersih
- Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,jahe
- Iris bawang Bombay,cabe merah dan cabe ijo
- Panaskan sdkt minyak lalu tumis bawang Bombay,stlh harum masukkan bumbu halus,tumis hingga matang
- Tambahkan saos saosan,kecap,penyedap,la d aku,gula pasir secukupnya,koreksi rasa
- Setelah rasanya pas tambahkan 1 sdm larutan maizena untuk mengentalkan saos
- Masukkan cumi masak maksimal 5 mnt saja,jgn kelamaan spy tdk alot
- Selesai
Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata. Cumi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan! Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asem manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
