Sedang mencari inspirasi resep sambal udang krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang krecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal udang krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tuang santan, air asam, garam dan gula. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap. SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Udang Krecek adalah olahan sambal yang tampil beda yang cocok untuk menu pelengkap makan malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal udang krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal udang krecek menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal udang krecek:
- Siapkan 1/4 kg udang siangi cuci bersih lumuri air lemon/jeruk nipis
- Gunakan 3 bh tahu potong2 goreng
- Sediakan 1 bks krecek rendam air hangat
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan Segenggam cabe merah keriting
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Ambil secukupnya Garam lada & Gula merah
- Gunakan Daun salam lengkuas
Sambel goreng krecek udang siap disajikan. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Sambal Goreng Udang is also known as Udang Balado. It is made of shrimp cooked in rich, hot and spicy balado or sambal (chilli pepper sauce).
Cara membuat Sambal udang krecek:
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus hingga harum.beri daun salam lengkuas Masukan udang aduk hingga berubah warna.tambahkan air matang 1 gelas tunggu hingga mendidih masukkan potongan tahu& krecek. Bumbui lada garam & Gula merah secukupnya. Tes rasanya. Masak hingga tanak.
- Sajikan hangat taburi bawang merah goreng.
- Semoga bermanfaat.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg. Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal udang krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
