Anda sedang mencari ide resep keripik tempe kanji (lagi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tempe kanji (lagi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe kanji (lagi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik tempe kanji (lagi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ambil wadah yg bersih. yg tdk kena garam dan minyak. krn klo kena salah satunya maka ragi tempe tdk berfungsi dan tempe tdk. Hallo teman teman di vidio kali ini saya akan berbagi resep cara membuat tempe kanji atau tempe sagu anti gagal. bahan Tak salah lagi, keripik tempe bisa menjadi bahan pangan pilihan saat pemerintah menerapkan physical distancing. Resep asli khas Bandung, rasanya renyah gurih maksimal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik tempe kanji (lagi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik tempe kanji (lagi) menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik tempe kanji (lagi):
- Siapkan 500 gr tempe mentah
- Sediakan 500 gr tepung tapioka
- Siapkan Plastik panjang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil 6 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
Dipastikan pula tanpa bahan pengawet atau. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Keripik tempe sendiri merupakan makanan yang dibuat dari tempe kedelai yang diiris secara tipis, dan dimasak dengan cara digoreng dengan diberi tepung yang sudah dibumbui sebelumnya. Ciri khas makanan ini adalah memiliki cita rasa yang gurih dengan aroma bawangnya.
Langkah-langkah membuat Keripik tempe kanji (lagi):
- Ambil wadah yg bersih.yg tdk kena garam dan minyak.krn klo kena salah satunya maka ragi tempe tdk berfungsi dan tempe tdk bakalan jadi alias gatot..
- Masukkan tempe yg msh mentah.campur dg tepung tapioka ratakan..
- Setelah itu bungkusi dg plastik.padatkan isinya.ikat dg tali yg kencang..tusuki plastik dg tusuk gigi bersih atw lidi.supaya jamur pd tempe membentuk.gantung 1x24 jam.tempe akan menjadi padat dan keras.
- Setelah itu potong tipis2 menggunakn pisau cutter.
- Siapkan bumbu halusnya.uleg sampe halus.sy suka meuleg bawang putih beserta kulitnya.berasa lbh harum dan gurih..😄😄
- Beri tambahan air pd bumbu halusnya.gunanya unt merendam tempe supaya basah.krn kandungan tepung dlm tempe yg buat tepung ngembang saat kena air dan bisa bikin mekar klo di goreng.tdk spt bantat.
- Rendam sebentar dlm bumbu basah.lalu goreng dg api kecil..
- Angkat tiriskan.
Proposal program kreativitas mahasiswa keripik tempe. Untuk mempromosikan produk keripik tempe ini, yang pertama kami mempromosikan dari mulut ke mulut terutama dipromosikan kepada orang-orang terdekat terlebih dahulu. Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Celup tempe secara manual dengan tangan dan transfer ke dalam wajan dengan tangan juga Lagi mogok masak sekali-kali boleh lah. Alhamdulillah saya sehat semoga Nissa juga tapi lagi kena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik tempe kanji (lagi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
