Sedang mencari inspirasi resep telur gabus/widaran renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus/widaran renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus/widaran renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur gabus/widaran renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur gabus/widaran renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Gabus/Widaran renyah memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Gabus/Widaran renyah:
- Ambil 125 gr tepung tapioca
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 50 gr keju cheddar
- Sediakan 25 gr butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Telur gabus sendiri memiliki bentuk memanjang yang lancip d kedua ujungnya dan bagian tengahnya berukuran agak tebal. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya.
Cara membuat Telur Gabus/Widaran renyah:
- Blender telur,butter dan keju hingga lembut.kemudian taruh dalam wadah masukkan tepung dan garam aduk hingga rata dan kalis.
- Ambil sedikit adonan kemudian plintir masukkan kedalam wajan yang berisi minyak dingin.tunggu hingga wajan berisi penuh kemudian nyalakan api gorebg hingga setengah matang angkat.diamkan sebentar sampai minyak kembali panas goreng lagi hingga kering dan renyah.
- Setelah matang tiriskan tunggu dingin baru dimasukkan dalam toples.selamat mencoba
- Untuk melihat video pembuatan kunjungi Chanel YouTube saya "Ria Cake&kue" terimakasih
- Nb : kalau tidak mau diblender keju bisa diparut saja.
Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan. Banyak yang beranggapan ataupun mengira bahwa membuat sebuah camilan gurih seperti telur gabus itu susah, ribet, dan terlalu sulit untuk para pemula atau yang belum terbiasa memasak. Tapi pandangan dan pola pikir yang seperti itu salah besar. Telur gabus juga disebut kue widaran, untuk menghasilkan telur gabus dengan variasi resep yang berbeda bisa juga melihat resep widaran yang lebih mudah diikuti karena telah dilengkapi dengan petunjuk gambar dalam proses pembuatannya. Resep Kue Widaran Asin Keju Renyah dan Gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gabus/widaran renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
