Lagi mencari ide resep nasi liwet teri rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet teri rice cooker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet teri rice cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet teri rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi liwet adalah salah satu menu favorit orang indonesia. Saat ini menu nasi liwet banyak ditemui di restoran restoran. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam) Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam Bubur Ayam - Chicken Congee.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet teri rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet teri rice cooker memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi liwet teri rice cooker:
- Siapkan 5 cup beras
- Gunakan segenggam teri medan/nasi
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 btng serai uk besar
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 1 1/2 santan katlra segitiga
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan minyak
Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa. Kini, nasi liwet bisa dikreasikan dengan mengkombinasikannya dengan bahan. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet teri rice cooker:
- Cuci dan masak beras seprti biasa, bedanya ditambahkan dgn irisan bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam
- Setelah dicuci lalu goreng teri hingga coklat keemasan, jgn smp gosong ya (sisihkan)
- Jika lampu rice cooker sudah turun kebawah segera aduk nasi (agar pulen) dan masukan santa serta teri yg tlh digoreng tadi, kemudian lakukan proses memasak kembali (naikan saklar rice cooker keatas, sehingga nyala lampu bagian atas)
- Biarkan saja sampai lampu rice cooker turun kebawah kembali. nasi siap dihidangkan
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Cairkan margarin atau mentega di rice cooker, tumis semua bumbu sampai harum. Gunakan Rice Cooker yang Anti Lengket. Nasi liwet identik dengan aroma yang wangi dan tekstur yang pulen. Jika menggunakan rice cooker berkerak, akan timbul bau gosong dari Seperti ayam suwir, abon, atau ikan teri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet teri rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
