Anda sedang mencari inspirasi resep udang galah sambel ijoe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang galah sambel ijoe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang galah sambel ijoe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang galah sambel ijoe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang sambal ijo saus tiram enak lainnya. Goreng udang dengan kunyit dan garam Tumis bawang, bawang putih dan lada kering yg direbus Tumis sampai pecah minyak Letak garam gula dan sos Letak bawang holand Letak udang td Dah ciapp. Udang sambal hijau hangat siap di hidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang galah sambel ijoe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Galah Sambel Ijoe menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Galah Sambel Ijoe:
- Siapkan 6 ekor Udang ukuran besar (cuci bersih)
- Ambil 1 buah jeruk nipis,(potong 4 bagian)
- Siapkan 250 gr cabe hijau (potong kasar)
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Siapkan 2 butir Bawang merah (potong kasar)
- Gunakan 1 siung Bawang putih (potong kasar)
- Sediakan 1 bh Tomat hijau (potong kasar)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Goreng udang bersama serbuk kunyit hingga separuh masak. Keluarkan minyak, tinggal sedikit untuk menumis, tumis bahan kisar hingga wangi. Masukkan asam gelugor, udang, kacang pis, garam dan gula secukup rasa. Masak sehingga kuah pecah minyak dan udang masak.
Cara menyiapkan Udang Galah Sambel Ijoe:
- Perciki udang dengan air jeruk nipis yang sudah dipotong 4 bagian dan lumuri dengan garam. Diamkan selama 5 menit.
- Sambil menunggu udang kita buat Sambal Hijaunya : - Campur Cabai hijau, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau. kukus selama ± 5 menit, angkat, lalu tumbuk kasar.
- Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum. tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. aduk rata.
- Tambahkan udang, masak hingga matang dan sambal meresap. - Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- Selamat mencoba ❤
BAHAN-BAHAN: Udang galah kat Kota Kinabalu, Sabah murah gila! Lepastu masak sambal sos masam manis. Resepi ni paling mudah, cepat dan sedap gila ratah camtu saja. Pisang Aneka, Lempok, Lele Asap, Kopi Lampung, Kopi Luwak, Kopi Durian, Sambal Ikan Peda, Sambal Lampung, Sambal Ijo, Sambal Lingkung dll. Kirim Keseluruh Indonesia - Alamat: Jl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Galah Sambel Ijoe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
