Lagi mencari ide resep sambal udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Udang:
- Sediakan 20 ekor udang
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 18 Cabai kering
- Gunakan 1 Cabai merah besar
- Sediakan 5 Bawang putih
- Gunakan 1 Bawang bombai
- Siapkan 1 Terasi kemasan kecil
- Gunakan BAHAN lainnya
- Ambil 1 Serai geprek
- Sediakan 1 Slice jahe geprek
- Sediakan 1 Tomat besar
- Ambil 2 Daun salam
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Siapkan 1 Sdm Asam jawa
- Gunakan 7 Sdm Air
- Gunakan 100 ml Air
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak
Christina Soong-Kroeger recreates her Grandmother's secret Sambal Udang recipe. I do love a spicy seafood dish. This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. I've adapted it further, as the ingredients are a little different in Australia, to.
Cara menyiapkan Sambal Udang:
- Siapkan semua bahan.buang kulit udang dan sisahkan ekor lalu Campur 1 Sdm asam jawa dengan 7 Sdm Air dalam mangkok kecil,iris tomat sesuai selera,geprek jahe dan serai lalu blender atau ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak secukupnya,lalu masukan bumbu halus,serai,jahe,daun salam,daun jeruk. Kalau bumbu sudah mengeluarkan minyak tambahkan air secara bertahap (sedikit demi sedikit).
- Kalau air sudah menyurut tambahkan air asam. Tunggu mendidih,lalu masukan garam & gula. NOTE: Harus berani GULA ya. (Saya 4Sdm)😬 sesuaikan dengan lidah masing-masing ya.
- Aduk sambal dan test rasa.kalau sudah Ok,masukan tomat,aduk sebentar lalu masukan udang.
- Aduk udang dan sambal agar tercampur rata lalu masak udang sampai matang -+ 15menit. Kalau udang sudah masak,matikan Api.
- Sambal udang pun siap disajikan😊 Rasa dari sambalnya,Pedas manis ya Mak. Pokoknya Mantap dah. Cobain yok Mak♥
The Sambal Tumis Udang is a classic Indonesian recipe and a delight to prepare. Are you looking for the best way to cook your prawns? The Sambal Tumis Udang is a classic Indonesian recipe and a delight to prepare. Sambal goreng udang or sambal shrimp (with fresh shrimp), also known as udang balado. Sambal radio a traditional dish from Sarawak, it is an omelette mixed with fried belacan and anchovies.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
