Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep goreng balur telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng balur telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anak saya kalo saya buatin ayam goreng bumbu kuning biasa itu.kurang semangat makannya. Nah ini dpt inspirasi resepnya mb Riska Dwi A. yg di balut telur enaak bgt.selain ayamnya bisa agak gendutan/lebar-an luarnya garing dan dagingnya tetep empuk, sisa telurnya bisa di bikin kremesan juga, enak. Pengen masak yang simpel dan cepat buat bekal si Abi sekolah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng balur telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep goreng balur telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep goreng balur telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng balur Telur menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Goreng balur Telur:
- Siapkan 1 kg Ayam potong sesuai selera
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 2 btr Telur kocok utk menggoreng
- Siapkan Bumbu ungkep (dihaluskan):
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 2-3 cm Kunyit
Campur terigu, maizena dan baking powder, aduk rata. Masukkan ayam ke dalam tepung, pastikan semua ayam terbaluri tepung. Goreng ayam sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Goreng balur Telur:
- Potong-potong ayam sesuai selera beberapa bagian.
- Cuci bersih, lalu ungkep dengan bumbu ungkep halus tadi. Selama kurleb setengah jam hingga bumbu meresap. Angkat tiriskan
- Kocok telur, Kasih garam sedikit. Lalu balur ayam dengan telur tadi lalu goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Finish 👌 selamat mencoba
Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar. Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera. Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah. Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep goreng balur telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
