Sedang mencari inspirasi resep sambal kulit udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kulit udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kulit udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kulit udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kulit udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Kulit Udang memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Kulit Udang:
- Sediakan Secukupnya kulit udang
- Sediakan 5 cabe besar ijo
- Siapkan 15 cabe rawit ijo
- Sediakan 4 tomat ijo (sy pke tomat merah)
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Garam, gula pasir dan penyedap
- Sediakan 1 iris jeruk nipis
Udang ni kalau dimasak apa pun sedap. Kalau banyak dirias pun bukan sedap, hilang jadinya kemanisan udang tu. Resepi Sambal Tumis Udang Simple Dan Sedap Hehe setelah berehat beberapa hari berblogging dek kerana dok tukar template blog yang agak mencabar fizikal dan mental.
Langkah-langkah membuat Sambal Kulit Udang:
- Udang kita ambil bagian kulit,kepala,dan kaki. Lalu cuci bersih. Sangrai hingga kering. Ambil secukupnya saja dan sisanya simpan dikulkas dengan cara dibungkus plastik.
- Rebus semua bahan sambal,cabe besar,cabe rawit,tomat,bawang merah dan bawang putih hingga lunak. Sisihkan
- Goreng secukupnya kulit udang hingga renyah dan ulek hingga halus. Masukkan bahan sambal yang telah kita rebus. Ulek jadi satu. Cukup ulek kasar
- Goreng dengan secukupnya minyak, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap, aduk dan masak hingga matang.
- Lalu kita beri perasan jeruk nipis
- Aduk2 dan koreksi rasa. Lalu tuang ke dalam mangkuk saji. Siap nikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba
Orite, kali ni nak share dengan korang resepi sambal tumis udang yang sangat mudah nak dibuat dan rasa dia ohsem sedap. Pertama kerana saya membuang kulit udang kecuali di bahagian ekor. Udang dimasak dengan api kecil supaya sebati dengan sambal. Sebetulnya saya rasa sangat membazir bila melihat orang membuang kepala udang lebih lebih lagi udang bersaiz besar. Kalau di rumah saya, sayalah yang akan makan bahagian kepala udang kerana anak anak tak makan kepala udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kulit Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
