Lagi mencari ide resep udang sambal jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambal jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang sambal jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambal jeruk Typical Malaysian sambal made from green or red chili peppers with calamondin juice. It is also called cili (chili), jeruk (pickle). Vinegar and sugar can sometimes replace calamondin..
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang sambal jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Sambal Jeruk menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Sambal Jeruk:
- Siapkan 1/2 kg udang kupas
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe (parut/geprek boleh)
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 10 batang cabe merah kriting
- Sediakan 4 batang cabe hijau keriting
- Siapkan 2 buah cabe gendot (blh di skip)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut. Jeruk sambal merupakan anggota marga citrus atau marga jeruk. Nama Jeruk sambal berasal dari daerah Betawi, sedangkan Suku Jawa dan Suku Sunda menyebut jeruk ini sebagai jeruk limo, sedangkan orang melayu.
Cara menyiapkan Udang Sambal Jeruk:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. (saya pke blender)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan jahe. Tambahkan air sedikit
- Masukkan udang kupas yg sdh di bersihkan kedalam tumisan sambal. Tumis hingga udang berubah warna dan matang.
- Udang siap di hidangkan. Mudah kan? Yuk follow saya
Jus jeruk diketahui bersifat asam, bagi orang yang memiliki masalah pada lambung bisa mengganggu pencernaannya. "Tapi kalau orangnya normal, tidak konsumsi udang dan jeruk secara berlebihan. Hari ni kami nak berikan anda resepi cili jeruk rangup yang tahan lama walaupun takde guna bahan pengawet pelik. Cili jeruk memang best tambah dalam menu mee celup , mee goreng atau kuewtiow goreng kan. Boleh dikatakan wajib ada la, kalau tak lemau je rasa menu tu. a. Campur air jeruk nipis dan udang agar bau amisnya hilang lalu bilas dengan air mengalir. c.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang sambal jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
