Lagi mencari ide resep ayam goreng lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang. Menu ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalanan besar disetiap kota. Create Thumbnail RESEP RAHASIA AYAM GORENG LAMONGAN KHAS WARUNG LESEHAN Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep ayam goreng lesehan khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lamongan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lamongan:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 4 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam goreng dan sambal.sudah pasti menu yang tidak bisa di tolak oleh siapa saja ya teman-teman. tak terkecuali kami di rumah.jika lagi nggak masak.ya ujung-ujungnya beli ayam penyet atau Pecel.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lamongan:
- Bersihkan ayam, haluskan bumbu dan siapkan bumbu geprek dan cemplung.
- Campur dalam satu wadah, ayam, bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air. Tutup rapat, ungkep dengan api kecil hingga matang dan meresap (kira2 1 jam).
- Setelah ayam empuk, angkat dan goreng sampai matang kecoklatan. Sebagian saya simpan dalam wadah, untuk ditaruh di freezer sebagai stok.
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Irisan bawang goreng ini dapat menambah kelezatan kuah soto ayam. ⇔Tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
