Anda sedang mencari inspirasi resep blackforest coffee glaze ganache yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal blackforest coffee glaze ganache yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blackforest coffee glaze ganache, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan blackforest coffee glaze ganache yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Put the butter and chocolate in a medium pan. Place over a low heat and cover with a lid. Stir to combine and remove from the heat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah blackforest coffee glaze ganache yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Blackforest Coffee Glaze Ganache memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Blackforest Coffee Glaze Ganache:
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Gunakan 80 gr margarin
- Sediakan 70 gr dcc/coklat batang
- Ambil 70 gr tepung terigu (me segitiga biru)
- Sediakan 30 gr coklat bubuk
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 1 sdt pasta coklat
- Gunakan 1 sachet kopi instan
- Siapkan 1/2 sdt sp
- Siapkan Coklat ganache :
- Sediakan 80 gr coklat batang/dcc
- Siapkan 40 ml susu cair
- Siapkan Ganache putih :
- Siapkan 80 gr wcc(coklat putih)
- Sediakan 40 ml susu cair
Completely melt the chocolate in a double boiler. Add the cream to a medium bowl and pour in the chocolate. Whisk the mixture very slowly creating a shiny, elastic emulsion. Incredibly delicious old-fashion coffee chocolate cake with coffee chocolate ganache made with a secret ingredient that keeps it moist and tender and brings out all the wonderful flavors!
Cara membuat Blackforest Coffee Glaze Ganache:
- Lelehkan coklat batang dengan cara double boiler 👇🏻 setelah cair semua tambahkan minyak dan pasta coklat,aduk rata.
- Mixer telur,gula dan sp sampai mengembang kental berjejak 👇🏻
- Campur tepung terigu,coklat bubuk dan kopi instan lalu ayak,masukan campuran tepung mixer speed rendah sebentar saja asal rata👇🏻
- Tuang coklat leleh aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata 👇🏻
- Tuang adonan di loyang ukuran 18 cm dasarnya alasi baking papper lalu hentakan beberapa kali👇 kukus dengan api sedang cenderung kecil sampai matang (sekitar 35-40 menit)tes tusuk kue untuk memastikan matang 😉janagan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes!!!kukusan harus sudah beruap banyak ya alias sudah dipanaskan 😁
- Setelah matang langsung keluarkan dari loyang, biarkan dingin di cooling rak 👇🏻bahan ganache campur tiap bahan lelehkan.
- Setelah suhu ruang siram dengan coklat ganache biarkan beberapa menit(masukan kulkas sebentar biar set) baru siram lagi pake ganache putih👇
- Hias sesuai selera 😉 masukan kulkas sebentar biar coklat ganache'a set👇
Mostly in pencil, rarely in pen. A rich and chocolate bundt cake with a sweet coffee glaze, this will remind you of eating a fresh baked glazed donut. This recipe is a great way to start the morning with family and friends - fresh coffee and a chocolate bundt cake from scratch. This Chocolate Bundt Cake Recipe has been sponsored by Folgers Coffee. All thoughts and opinions are my own.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat blackforest coffee glaze ganache yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
