Sedang mencari inspirasi resep sus tepung beras gluten free yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sus tepung beras gluten free yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tepung beras merupakan tepung yang terbuat dari beras yang digiling atau dihaluskan. Teksturnya lebih lembut dan halus dibandingkan tepung ketan. Tepung beras biasanya dijadikan kue atau permen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sus tepung beras gluten free, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sus tepung beras gluten free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sus tepung beras gluten free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sus tepung beras gluten free menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sus tepung beras gluten free:
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 50 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 65 gr tepung beras
- Ambil 25 gr maizena
- Siapkan /- 4 btr telur (tergantung ukuran telur ya…)
Jadi, jenis tepung gluten free mana saja yang sudah kamu coba? Jika kamu mau mencoba salah satunya, kamu bisa mencarinya di Sayurbox. Masih menggunakan tepung ketan, namun jenis ketan yang digunakan adalah beras ketan hitam. Untuk proses pembuatannya pun sebenarnya tidak jauh.
Cara menyiapkan Sus tepung beras gluten free:
- Masak air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api.
- Masukkan tepung beras dan maizena. Nyalakan kompor lagi, aduk cepat hingga kalis, angkat dan biarkan hingga suam-suam kuku (saya hingga suhu ruang karena disambi ini itu, hihi)
- Masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga rata. (saya cuman di whisk) Bentuk sesuai selera. (saya gunakan plastik segitiga ke dalam cetakan muffin)
- Oven dengan suhu 200C sampai berwarna keemasan selama 20 menit, kemudian turunkan ke 180 decel selama 10 menit.
- Untuk isian bebas bisa fla atau krim. Sy pakai stok krim di freezer pakai resepnya Ci Tintin.
Carilah produk tepung sorgum dengan label gluten free alias bebas gluten. Tepung jagung memiliki tekstur yang sangat halus. Tepung jagung diperoleh dengan cara menggiling biji jagung yang sudah bersih dan berkualitas baik sebanyak dua kali. Tepung terigu merupakan salah satu bahan pembuat makanan yang dapat menimbulkan gangguan pada penderita penyakit celiac. Punya banyak stock putih telur, takut rusak, dibuat saja chiffon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sus tepung beras gluten free yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
