Anda sedang mencari ide resep sup kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kimchi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Green onion, hot pepper paste, kimchi, pork, pork belly, sugar, tofu, water. This basic recipe for kimchi soup only calls for a handful of ingredients and is quick and Basic kimchi soup, healthy and easy to make. It is delicious served with rice or by itself.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kimchi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kimchi menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kimchi:
- Sediakan 200 gr kimchi jadi
- Gunakan 100 gr konnyaku balok atau shirataki (mi konnyaku)
- Sediakan 100 gr tempe
- Gunakan 100 gr tahu putih
- Siapkan 100 gr putih telur kukus
- Ambil 100 gr labu kuning atau wortel
- Siapkan 200 gr labu siam
- Siapkan 1 bh kiwi muda (masih masam) atau buah masam lain
- Gunakan 300 ml air matang
- Sediakan 2 sdm Jay's bubuk kaldu sapi (non-MSG)
- Sediakan 2 sdm kecap ikan (asin)
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 sdm wijen untuk taburan
- Ambil 1 sdm minyak wijen (opsional)
- Sediakan 1 sdt bubuk jahe (opsional)
- Gunakan 1 sdt bubuk merica (opsional)
- Ambil 1 sdt bubuk paprika (opsional)
This spicy kimchi jjigae (kimchichigae) or kimchi stew is a favorite winter meal in Korea. Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae or Kimchichigae). This Korean kimchi tofu soup recipe creates a spicy broth that infuses custardy tofu with Soup Kimchi Tofu Asian Korean Healthy Soy Sauce Eggs Ginger Garlic Onions. It's super quick to throw together and full of flavor for a great weeknight meal.
Cara menyiapkan Sup Kimchi:
- Kupas dan potong memanjang labu siam dan labu/wortel. Kupas dan potong bulat kiwi.
- Potong dadu tempe, tahu, putih telur kukus (dan konnyaku balok jika pakai ini).
- Panaskan air sampai hampir mendidih, kecilkan api kompor.
- Masukkan tempe, tahu, labu/wortel, bawang-bawangan dan bubuk kaldu.
- Setelah air mendidih, masukkan putih telur, konnyaku/shirataki (jika pakai ini)dan labu siam. Aduk dan masukkan kecap ikan.
- Matikan api kompor. Masukkan kimchi dan irisan kiwi.
- Cicipi dan koreksi rasa. Hasil yg diinginkan terasa segar dgn sedikit masam.
- Bisa ditambahkan minyak wijen untuk rasa manis harum. Untuk rasa sedikit pedas, tambahkan bubuk paprika, bubuk jahe, dan bubuk merica.
- Sajikan dengan taburan wijen.
Kimchi khas Korea biasa jadi pendamping makan dan juga diolah jadi sup yang namanya kimchi Berikut ini resep kimchi jjigae ala Putri Habibie dan Robby Haridefian yang dibagikan di sesi Cook. Kimchi soup (Kimchi Jigae/Kimchi Chigae/김치 찌개) is a popular spicy Korean stew which is sure to whet your appetite if you love hot and slightly sour soups. Kimchi-jjigae (김치찌개) or kimchi stew is a jjigae, or stew-like Korean dish, made with kimchi and other ingredients, such as pork or seafood, scallions, onions, and diced tofu. It is one of the most common stews in Korean cuisine. This post may contain affiliate links.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kimchi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
