Anda sedang mencari ide resep lontong kuah (aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kuah (aceh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi. Sup ikan kuah kuning yg sangat terkenal di Indonesia Timur biasa dimakan dengan papeda.eh ternyata disandingkan lontong juga. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kuah (aceh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong kuah (aceh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong kuah (aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Kuah (Aceh) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Kuah (Aceh):
- Siapkan Secukupnya mie lidi, rebus
- Ambil Kerupuk merah, goreng
- Siapkan Telur rebus, sambalado
- Siapkan Teri dan kacang tanah sambalado
- Gunakan Bahan kuah lontong:
- Ambil 1/2 bagian labu siam, potong² kecil
- Gunakan 3 buah wortel ukuran sedang, potong² kecil
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan 800 ml santan
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Seruas jari jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan Sedikit saja terasi
Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Cara menyiapkan Lontong Kuah (Aceh):
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan sereh.
- Masukkan santan, masak sampai agak mendidih, lalu masukkan sayurannya.
- Beri garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai sayuran empuk dan matang.
- Tata di dalam piring : lontong, mie, telur, sambal teri kacang, lalu beri kuah dan kerupuk.
- Siap dinikmati.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. resep asli tahu lontong, cara membuat tahu lontong, resep tahu lontong jawa timur, resep tahu Jadilah resep Tahu Lontong a la kadar ini. Meski rasanya Mak Nyuss menurut saya masih ada saja. Satu hari ita dok kat dapur menyediakan hidangan tuk tetamu yg bertandang ke rumah. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong kuah (aceh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
