Lagi mencari ide resep mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mi gomak Medan "resep mie gomak kuah asli medan" " mie gomak" "mie gomak kuah khas Resep mie gomak/mie LIDI kuah enak dan gampang.cara membuat mie LIDI yang. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Gomak Kuah (#PR_AnekaMieKuah) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Gomak Kuah (#PR_AnekaMieKuah):
- Gunakan 250 gr mie lidi, rebus
- Sediakan 1 bh labu siam, potong kotak kecil
- Ambil 1 bh wortel, belah 2, iris tipis sedang
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh memarkan
- Sediakan 1 btr telur kocok
- Siapkan 1/4 kg santan
- Sediakan Tambahkan air, jadikan 1 liter (kurleb)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm andaliman
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Siapkan Secukupnya garam gula
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Bawang Goreng
- Siapkan Kerupuk
Biasanya pembeli akan menuangkan kuah yang penuh dengan rempah asli Sumatera diatas mie. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Resep membuat mie gomak kuah asli medan yang lezat.
Langkah-langkah membuat Mie Gomak Kuah (#PR_AnekaMieKuah):
- Rebus mie lidi sampai matang. Angkat. Tiriskan. (Jangan lupa utk menambahkan 2 sdm minyak goreng saat merebus agar mie tidak lengket).
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan salam sereh. Masukkan telur kocok, aduk cepat sampai menyatu dg bumbu. Masukkan labu siam, wortel dan air santan.
- Masak hingga mendidih. Jaga jangan sampai santan pecah. Masukkan garam dan penyedap. Check rasa. Masak kuah santan hingga sayuran matang. Masukkan daun bawang sesaat sblm diangkat.
- Penyajian: Tata secukupnya mie lidi. Siramkan kuahnya. Taburi dgn bawang goreng dan kerupuk. 👌
Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Mie gomak kuah mie khas batak lala silalahi bandung. Mie gomak akrab dimasak dengan kuah daging juga tambahan telur rebus. Sama seperti mie Aceh, selain disajikan sebagai mie kuah, menu sarapan ini juga diolah dengan cara ditumis atau digoreng. Mie gomak ( mie lidi) adalah makanan khas asli dari samosir , rasanya enak ditambah lagi dengan kuah santan yg bengitu kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
