Lagi mencari inspirasi resep mie kuah lontong medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah lontong medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa mendapatkan makanan khas Medan yang lezat dan terkenal di tempat-tempat ini. Selain dimakan langsung, mie ini juga bisa dicampur dengan kuah lontong atau bumbu kacang. Ada banyak tempat untuk menikmati Mie Gomak, namun jika kamu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah lontong medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah lontong medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah lontong medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah lontong medan menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie kuah lontong medan:
- Siapkan Santan
- Sediakan Kacang panjang
- Siapkan Labu siam
- Siapkan Udang basah
- Gunakan lidi Mie
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Ambil Tomat
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Jahe
Resep dan Tutorial memasak Mie Lidi Kuah a.k.a Mie Gomak Kuah Santan khas Medan sederhana. Buat kalian Anak Medan yang sedang berada. Cara Membuat Mie Lontong yang Enak Bagi anda yang sering makan mie lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang? Jadi lontong tidak harus untuk menyantap yang namanya tahu saja atau sering disebut tahu bumbu petis ataupun juga untuk campuran menikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah lontong medan:
- Bumbu kuah : - Haluskan cabe merah +bawang merah +bawang putih +kemiri +tumbar
- Tumis bumbu sampai harum dan masukan sayuran kacang panjang juga labu siam yg telah di potong..masak hingga setengah layu
- Aduk aduk jangan sampai santan pecah..setelah meletup atau sekiranya sudah matang matikan kompor
- Sambel mie lidi : - Rebus mie dan tiriskan - Haluskan cabe merah +bawang merah dan putih.
- Tumis bumbu sampai setengah matang dan masukan tomat
- Setelah sambal tanak masukan mie dan aduk samping merata…matikan kompor
- Penyajiannya…ambil sedikit mie dan tuangkan kuah sayur sesuai selera…mie kuah lontong siap di santap
Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang Simak juga: Mie Aceh yang Nendang. Yang buat panganan dari beras ini berbeda dengan pangan sejenis adalah penggabungan penggunaan kuah. Liburan ke Medan kurang seru jika belum mencoba kuliner lezatnya. Jenisnya juga beragam dari jajanan ramah kantong hingga makanan berat Kuliner satu ini sebenarnya tidak jauh beda dengan Lontong Sayur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah lontong medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
