Lagi mencari ide resep mie gomak goreng simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak goreng simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak goreng simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie gomak goreng simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. Though there's no exact rules about what goes in it, the combination I've used in this recipe is pretty common - chicken, prawns, cabbage, bean sprouts, green onion and the.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie gomak goreng simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie gomak goreng simple memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie gomak goreng simple:
- Siapkan 1/4 bungkus mie lidi kuning
- Gunakan 1 buah labu siam ukuran besar
- Ambil 2 daun jeruk iris
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Ambil 2 cabe merah iris serong
- Sediakan 2 sdm santan kental (saya pakai santan kara)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan Sedikit terasi (1/2 bagian)
- Sediakan 1 batang sereh ambil putihnya
- Ambil Secukupnya andaliman (jgn terlalu sedikit spy berasa getirnya)
Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Untuk resep kali ini saya gunakan rujukan resep mie gomak goreng dari blognya mba linda salut dapur bunda inong. Yuk, cobain resep mi gomak goreng yang mudah berikut ini! Tuang sedikit minyak goreng ke dalam rebusan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie gomak goreng simple:
- Rebus mie lidi kira-kira 3-5 menit. Tambahkan 1 sdm minyak biar tidak lengket. Tiriskan dan siram dengan air dingin
- Potong-potong labu siam lalu rebus hingga matang sekitar 3 menit
- Siapkan bumbu iris dan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, cabe iris, daun bawang, gula dan garam. Masukkan mie dan labu siam, aduk hingga merata. Tambahkan santan, lalu aduk kembali hingga agak kering. Mie gomak goreng siap dihidangkan
Aduk-aduk sesekali hingga mi lidi mulai melunak dan matang. Kalau sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tak ada air yang tersisa. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gomak goreng simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
