Lagi mencari inspirasi resep sambel udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Udang memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Udang:
- Siapkan 200 gr udang, dibuang kepalanya
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 1/2 sdm bumbu instan 'Ayam Goreng'
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak
This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. I've adapted it further, as the ingredients are a little different in Australia, to. Serve immediately, or at room temperature with a side of rice. Sambal udang (prawn sambal) is a much celebrated recipe in my family and everyone loves it.
Langkah-langkah membuat Sambel Udang:
- Bersihkan udang. Masukkan ke wadah. Taburi dengan bumbu Ayam Goreng. Aduk rata. Diamkan selama kurleb 20 menit. Sisihkan.
- Uleg kasar bawang merah, cabe merah dan tomat.
- Panaskan minyak. Goreng udang hingga matang. Angkat. Sisihkan. Jangan kelamaan menggoreng udangnya ya, biar gak menjadi keras.
- Di minyak bekas menggoreng udang, tumis cabe merah dkk dengan minyak yang benar2 panas. Tambahkan garam. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas, matikan kompor. Masukkan udang goreng ke dalam sambal. Aduk2, angkat, dan sajikan.
My late mother made a killer dish of sambal udang…it was always the most popular dish on my family's dining table. Whenever she made sambal udang, everyone would be waiting in anticipation for a great meal. Sambal Udang and Petai (prawn and petai sambal) Print Recipe. A recipe from Ramael Scully's Curry crash course. Place all the ingredients for the spice paste in a food processor and blitz.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
