Anda sedang mencari inspirasi resep sambel gami udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel gami udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel gami udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel gami udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sambel Gami Udang (khas Bontang) Selalu penasaran kalau lewat warung Sambel Gami Bontang, akhirnya nyoba beli. Pesan yg sambel gami udang, baru tau kalau ternyata sambel gami itu sambel terasi disajikan panas bersiram minyak di cobek hotplate. Berikut Kami sajikan video cara membuat sambal gami supaya Anda tidak bingung di bawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel gami udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Gami Udang memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Gami Udang:
- Sediakan 250 gr Udang
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sachet royco sapi
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 gula merah jawa, sisir
- Siapkan Terasi bakar
Salah satunya adalah sambal gami udang. Seperti sambal pada umumnya, citarasa sambal ini tentu saja pedas. Sangat bisa membangkitkan selera makan, terutama saat makan besar di buka puasa. Ada sambal gami udang yang layak banget kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Gami Udang:
- Cuci bersih udang dan buang kepala nya. Sisihkan.
- Ulek semua bahan bumbu, kecuali gulpas, gulmer dan royco nya.
- Nah ini masak nya yang unik, masak nya dicobek, kalau bisa katanya yg tanah liat, tapi saya ada nya yg batu aja, jd saya masaknya diwajan aja deh, setelah masak saya pindah kecobek nya 😁
- Jadi, panaskan minyak, tumis bumbu nya, serta tambahkan bawang merah iris juga tomat potong nya. Tumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan udang nya aduk2 lalu tambahkan gulpas, gulmer dan royco nya, aduk2 dan jangan lupa koreksi rasa nya ya.
- Siap deh disajikan.
Sambal ini terkenal tak hanya di Kalimantan, tapi juga hingga ke luar pulau. Lihat juga resep Sambal Gami Udang enak lainnya. Resep Sambal Gami Cumi Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut. Sambal gami dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan misalnya udang, kerang dan cumi. Sambal ini sangat nikmat ketika masih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Gami Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
