Anda sedang mencari ide resep mi gomak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi gomak kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi gomak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi gomak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mi gomak jadi kuliner khas suku Batak Toba. Bagi orangtua makanan ini selalu jadi andalan dan bakal dirindukan anak kost yang tinggal di perantauan. Mie Gomak Kuah çalışma saatlerini güncelledi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi gomak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi gomak kuah memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi gomak kuah:
- Ambil 1 bks mi lidi (saya pake 1/2 bks)
- Ambil 2 buah labu siam
- Ambil 2 buah kacang panjang
- Siapkan Secukup nya ebi
- Siapkan Santan kara kecil
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Sediakan 8 buah cabe merah besar
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan kunyit
- Gunakan lengkuas dan jahe
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Telur rebus (saya pake telur dadar)
Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Mie Gomak Kuah Pedas. foto: Instagram/@day_smarie. Mi Gomak biasanya disajikan dalam dua bentuk yakni mi goreng atau mi gomak kuah. Namun beberapa sajian kuliner lain juga kerap memakai mi gomak sebagai menu campuran.
Cara membuat Mi gomak kuah:
- Potong dan cuci labu siam beserta kacang panjang.
- Panas kan wajan lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan santan kara yg sudah di larutkan bersama air 500ml.
- Masukan labu siam, ebi, dan kacang panjang sambil terus di aduk hingga mendidih lalu beri garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
- Di tempat lain, rebus mi lidi dan tiriskan.
- Jika kuah dan mi sudah ready, masukan mi kedalam mangkok lalu siram dengan kuah.
- Selamat mencoba💪
Ada banyak sekali menu olahan mi gomak seperti mi gomak kuah Kini mi gomak dapat didapatkan di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli. Namun, bila kamu tidak menyukai kuah mi gomak, bisa disantap kering tanpa kuah. Kini, Mi Gomak mudah ditemui di beberapa tempat makan yang menjual masakan Medan. Mie Gomak Kuah Khas Medan Spaghetti Medan Dengan Bumbu Andaliman. Resep Mie Gomak, Hidangan Mie Kuah Sedap Khas Batak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi gomak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
