Sedang mencari inspirasi resep kerang dara kuah pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara kuah pindang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai aneka ragam dan jenis yang sangat cantik serta unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara kuah pindang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang dara kuah pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang dara kuah pindang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang dara kuah pindang menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang dara kuah pindang:
- Sediakan 1 kg kerang dara
- Gunakan bumbu iris:
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 10 buah rawit oranye
- Siapkan 1 buah tomat (aq skip cz d rmh abiz)
- Sediakan bumbu geprek:
- Ambil 5 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg serai
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas (aq skip cz d rmh abiz)
- Gunakan secukupnya air, minyak, garam, gula merah, gula pasir, penyedap
Agar tidak amis, nikmati selagi hangat. Olahan kerang dara merupakan salah satu masakan laut yang disukai banyak orang. Teksturnya lembut sedikit kenyal, dengan cita rasa khas laut bikin hidangan kerang dara sering sekali dicari. Nah, daripada mahal-mahal beli di rumah makan seafood, buat sendiri saja di rumah.
Cara membuat Kerang dara kuah pindang:
- Cuci bersih kerang yg akan d masak… bilas bbrp kali ya moms smp airnya bersih…
- Rebus kerang hingga air mendidih… stlah itu airnya d buang ya moms… soalnya biasanya warna air msh keruh… lalu tiriskan kerangnya…
- Siapkan bumbu yg akan d gunakan…
- Tumis Bawang merah, Bawang putih, cabai hingga layu & harum… masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas… tumis sebentar, lalu masukkan air secukupnya…
- Tunggu hingga air mendidih… masukkan kerang yg td sudah d tiriskan… masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap secukupnya… jangan lupa cek rasa ya moms…
- Klo rasa nya sudah pas, tunggu sebentar lalu matikan kompor… g perlu nunggu smp kuahnya menyusut… ini punyaku kuahnya terlalu nyusut ya moms…
- Kerang dara kuah pindang siap d hidangkan…
- Selamat mencoba moms… ^_^"
Indonesia kaya aneka resep masakan berbahan dasar ikan. Masakan ikan menjadi salah satu menu makanan favorit, salah satunya pindang ikan patin, resepnya disini! Kerang dara memang bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat mulai dari kerang dara saus tiram,kerang dara saus. Kerang Saus Padang, Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang dara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang dara kuah pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
