Sedang mencari ide resep pindang kerang sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang kerang sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang kerang sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Kerang Sambal Ijo memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Kerang Sambal Ijo:
- Sediakan Pindang tongkol 4 ekor
- Siapkan 1/4 Kerang kupas
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Ambil Merica
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan 2 ons Cabai hijau
- Ambil Cabai rawit (optional)
- Sediakan k
Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.
Cara menyiapkan Pindang Kerang Sambal Ijo:
- Cuci bersih pindang dan kerang. Pindang disuwir jd 4 bagian atau sesuai selera.
- Kukus bumbu halus selama 3-5 menit.
- Haluskan bumbu yang sudah dikukus. Tambahkan gula dan garam sedikit.
- Panaskan minyak. Oseng bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan pindang dan kerang. Tambahkan sedikit air. Masukkan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Biarkan hingga air habis. Siap disajikan
Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda Anda boleh guna dua jenis kerang untuk resepi rendang kerang ini. Sama ada kerang biasa yang anda beli beserta kulit atau pun. Lihat juga resep Rendang Sambel Ijo enak lainnya. Resep Membuat Kerang Ijo Saus Padang Pedas, Super Nikmat!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang kerang sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
