Sedang mencari inspirasi resep pindang kerang awutan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kerang awutan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerang awutan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang kerang awutan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang kerang awutan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Kerang Awutan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Kerang Awutan:
- Ambil 1 Kg Kerang
- Sediakan 1 buah nanas muda
- Siapkan Sejumput daun kemangi
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 5 buah cabe merah/sesuai selera (iris kecil2)
- Siapkan 6 siung bawang merah potong kecil-kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih potong kecil-kecil
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air bersih
- Sediakan Bahan yang digeprek
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring. "Maksud kamu.? Kakak nggak ngerti San.?" tanyaku bingung. "Hari ini aku pengen sepuasnya menikmati setiap inci tubuh Kakak" katanya tersenyum sambil membelai rambutku yang awut-awutan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Juadah rendang sering dikaitkan dengan bahan-bahan lazim seperti ayam dan daging.
Langkah-langkah membuat Pindang Kerang Awutan:
- Bersihkan kerang hingga benar-benar bersih. Tiriskan
- Potong nanas menjadi potongan dadu
- Panaskan minyak pada api sedang
- Tumis bawang yang telah dipotong hingga wangi
- Tambahkan bumbu geprekan. Tumis
- Kemudian masukkan daun jeruk, batang sereh yang telah digeprek
- Tambahkan air kurang lebih hampir setengah kuali ukuran sedang
- Tambahkan garam dan bumbu penyedap sesuai selera
- Masukkan kerang. Tunggu hingga masak. Kurang lebih 10-15 menit.
- Masukkan nanas, masak cukup selama 3 menit
- Terakhir tambahkan daun kemangi. Masak sebentar. Matikan kompor
- Siap disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat beserta sambal mangga
Namun, rendang kerang juga tidak kurang hebatnya dari segi rasa biarpun jarang dibuat. Sup bisa jadi opsi hidangan tepat untuk menghangatkan tubuh kala cuaca dingin. Untuk menunya, kamu bisa mencoba resep sup pindang kerang lezat seperti berikut ini. Aku cium pusarnya dan terus ke bawah munuju selangkangan kerang mentahnya kak Fanny. harum aku cium tubuh Kak Fanny. Sementara tangan Kak Fanny mulai membalai kejantanan-ku yang sudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang kerang awutan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
