Lagi mencari ide resep pindang kerang dara🐚 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang dara🐚 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerang dara🐚, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang kerang dara🐚 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang kerang dara🐚 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kerang Dara🐚 memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Kerang Dara🐚:
- Sediakan 1 kg kerang dara
- Siapkan 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah nanas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas/laos
- Ambil 5 cabe merah untuk dihaluskan 2 cabe merah diris serong
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Sereh dan daun bawang
- Gunakan Untuk menghilangkan amis :
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
Rebus kerang dara sebentar hingga kotoran atau buihnya keluar. Rebus kembali kerang dengan ditambah garam, daun salam dan sereh. Manfaat Kerang Dara - Kerang Dara, Kerang Darah atau Anadara granosa adalah jenis kerang yang sangat populer di Indonesia. Hampir semua restoran seafood memiliki menu olahan makanan kerang bercangkang kecil ini.
Cara membuat Pindang Kerang Dara🐚:
- Siapkan semua bahan, cuci dan sikat bersih cangkang kerang darah
- Siapkan air untuk merebus : masukkan 3 bawang putih, daun sereh, dan daun salam semua digeprek
- Setelah mendidih, masukkan kerang yg sudah dicuci bersih. Rebus 5-10 menit. Angkat buang air cuci kembali kerang
- Selanjutnya haluskan bumbu : bawang, cabe, jahe,kunyit, lengkuas. Tumis hingga layu
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air, masak hingga mendidih
- Masukkan kerang masak sampai meresap. Tambahkan gula dan garam
- Siapkan potongan nanas, cabe merah, tomat dan daun bawang masak smpai mendidih
- Angkat dan sajikan
Pindang kerang ini memiliki rasa yang nikmat dan enak selain lezat juga bisa menambah gizi untuk tubuh. Silahkan simak resep dibawah ini dan coba Menjalankan bisnis pindang kerang hijau perlu dibantu dengan menggunakan mesin penghalus bumbu. Resep Kerang Dara Saus Pedas, Cocok untuk Penikmat Hidangan Cabai. Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan hidangan kerang dara saus pedas. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Kerang Dara🐚 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
