Sedang mencari inspirasi resep udang goreng sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng sambal kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
In het voorbeeld is sweet basil gebruikt, dat geeft weer een andere smaak aan het gerecht, maar het maakt niet zoveel uit, het is zowiezo wel lekker. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Sambal Kemangi memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Sambal Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg Udang
- Siapkan Cabe Rawit
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Gunakan Daun Kemangi
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Minyak Goreng
Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang. Sis kalau udang tu goreng dulu, lagi sedap la ye sambal? Biasa sy tak goreng terus masuk je. Baru ni saya masukkan terus udang, terasa hanyir sambalnya.
Cara menyiapkan Udang Goreng Sambal Kemangi:
- Cuci udang sampai bersih. Kemudian taburi garam.
- Goreng udang pada minyak panas, jangan terlalu banyak minyak. Jika warna udang sudah berubah cantik. Angkat dan tiriskan
- Ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih sampai halus. Beri penyedap secukupnya.
- Panaskan Minyak. Masukkan satu sendok teh garam. Oseng sampai garam berubah sedikit kecoklatan. Angkat dan siramkan pada sambal.
- Aduk-aduk sambal agar terkena minyak panas.
- Masukkan daun kemangi, aduk lagi samapi rata.
- Taruh udang didalam cobek berisi sambal.
Serve immediately, or at room temperature with a side of rice. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado. Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
