Anda sedang mencari inspirasi resep pindang kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang dara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerang dara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang kerang dara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kali ini rendang dimasak dengan kerang dara atau tudai yang harganya lebih murah dan praktis. Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang kerang dara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Kerang Dara memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Kerang Dara:
- Sediakan 500 gr Kerang dara
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan 6 buah Cabe merah panjang
- Gunakan 3 buah Cabe rawit
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 1 sdm Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 1/2 ruas Jahe
- Ambil 1 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 2 sdt Asam jawa
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Terasi
- Siapkan 1/2 buah Nanas palembang
- Sediakan 1 batang Serai
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Gadis tersebut kesakitan ketika kontol pacarnya merobek selaput dara memek smp tersebut. Sayur bening kerang dara. foto: dapuronlinequ.blogspot.com.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Kerang Dara:
- Rendam kerang dengan larutan air galam selama kurang lebih 2 jam
- Cuci bersih, sikat satu persatu kerangnya (proses yg paling tidak menyenangkan, mine takes 1 hour just to do this thing)
- Didihkan air, rebus kerang dengan daun jeruk yg telah dihilangkan batangnya
- Buang air rebusan, rebus kembali kerang (lebih baik dilakukan 2 kali karena kerang nowadays kotor sekali)
- Tumis semua bumbu halus,masukan bumbu halus kedalam rebusan kerang, masukkan 2 sdt asam jawa
- Masukkan, daun salam, serai, jahe, dan lengkuas yang sudah dimemarkan
- Setelah 5-8 menit, masukkan potongan nanas, menyusul daun kemangi dan terakhir potongan tomat. Biarkan mendidik selama kurang lebih 3 menit. Done! ❤️
Sup bisa jadi opsi hidangan tepat untuk menghangatkan tubuh kala. Rendang punai (rendang burung dara): rendang made of burung punai or green Rendang kerang: cockles rendang. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Semi movie ini adalah film semi terlaris yang. Fimela.com, Jakarta Mengolah kerang dara sebenarnya tidak terlalu sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Kerang Dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
