Sedang mencari inspirasi resep pindang kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kerang dara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang dara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang kerang dara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini rendang dimasak dengan kerang dara atau tudai yang harganya lebih murah dan praktis. Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang kerang dara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kerang Dara memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Kerang Dara:
- Sediakan 1 kg Kerang Dara
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan 1 gengam kemangi
- Gunakan 1 sdm asam
- Gunakan secukupnya garam,gula,masako,sasa
- Ambil secukupnya Minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk purut
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Gadis tersebut kesakitan ketika kontol pacarnya merobek selaput dara memek smp tersebut. Sayur bening kerang dara. foto: dapuronlinequ.blogspot.com.
Cara membuat Pindang Kerang Dara:
- Cuci kerang dara dengan menggunakan garam kasar sampai bersih. (Kira2 3 sampai 5x proses pencucian). Garam kasar gunanya utk menghilangkan lumpur jg rasa lumpur yg menempel di kerang. Tiriskan
- Iris2 semua bumbu. Kecuali kemangi dan asam. Untuk sereh di ambi bagian putihnya saja.
- Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk purut. Tambahkan air kira2 3 gelas besar. Didihkan.
- Kalau sudah mendidih masukkan garam,gula,masako,sasa dan asam. Lalu masukkan kerang. Masak hingga kembali mendidih airnya.
- Terakhir masukkan kemangi. Angat lalu sajikan.
Sup bisa jadi opsi hidangan tepat untuk menghangatkan tubuh kala. Rendang punai (rendang burung dara): rendang made of burung punai or green Rendang kerang: cockles rendang. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Semi movie ini adalah film semi terlaris yang. Fimela.com, Jakarta Mengolah kerang dara sebenarnya tidak terlalu sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Kerang Dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
