Sedang mencari ide resep pindang kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kerang dara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini rendang dimasak dengan kerang dara atau tudai yang harganya lebih murah dan praktis. Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerang dara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang kerang dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang kerang dara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Kerang Dara memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Kerang Dara:
- Ambil 1 kg Kerang Dara
- Siapkan 2 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas kunyit (iris menyerong)
- Ambil 3 batang Serai (geprek)
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek, lalu cincang halus)
- Gunakan 5 siung Bawang Merah (iris)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil roico rasa ayam
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Gadis tersebut kesakitan ketika kontol pacarnya merobek selaput dara memek smp tersebut. Sayur bening kerang dara. foto: dapuronlinequ.blogspot.com.
Cara membuat Pindang Kerang Dara:
- Sikat bersih kerang dara hingga cangkangnya putih bersih
- Siapkan bumbu. Tumis semua bumbu hingga harum dan warna kunyit keluar.
- Masukkan kerang. Tumis kerang hingga beberapa menit. Jangan lupa diaduk2 hingga bumbu merata.
- Masukkan air. Aduk kerang dan tunggu hingga air mendidih.
- Setelah kuah mendidih, masukkan 2 sendok teh garam kasar dan 1/2 sendok mkan gula. Tambahksn penyedap bila perlu.
- Tunggu kurang lebih 2 menit hingga bumbu benar - benar meresap. Lalu angkat.
Sup bisa jadi opsi hidangan tepat untuk menghangatkan tubuh kala. Rendang punai (rendang burung dara): rendang made of burung punai or green Rendang kerang: cockles rendang. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Semi movie ini adalah film semi terlaris yang. Fimela.com, Jakarta Mengolah kerang dara sebenarnya tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang kerang dara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
