Sedang mencari ide resep kerang dara pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara pindang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang dara pindang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang dara pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang dara pindang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang dara pindang:
- Ambil 1,5 kg kerang dara
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih halus
- Ambil 1/2 sdm bawang merah halus
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Gunakan 1 ruas kunyit geprek
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Ambil seujung jari terasi
- Gunakan sejumput asam
- Ambil 10 bh cabai iris serong bagi dua
- Siapkan 1 sdm garam
Untuk ukuran kerang dara tidak terlalu besar. Harga kerang dara per kg lumayan murah dipasaran. Ini karena kerang dara masih banyak. Tumis Bia RM Beta Ruma Ambon.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang dara pindang:
- Bersihkan kerang sampai air bening dan tidak ada pasir.
- Rebus kerang dengan secukupnya air sampai mendidih. buang air rebusan pertama.
- Rebus lagi kerang dengan secukupnya air untuk kuahnya.
- Masukkan semua bumbu.
- Rebus sampai matang atau cangkang terbuka.
Fimela.com, Jakarta Mengolah kerang dara sebenarnya tidak terlalu sulit. Cuma masalahnya kadang kita masih kesulitan memilih dan merebus kerang dara yang benar. Jika sudah mendidih masukkan kerang dara. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik. Selain itu untuk menambah citrarasa dari pindang tersebut di tambah dengan buah Honje atau biasa disebut dengan kecombrang yang merupakan buah di Pangandaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang dara pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
